Мамины секреты "Фаршированные шампиньоны сыром и ветчиной"

Ингредиенты:

шампиньоны — 12 штук
бекон — 150 г
сыр — 100 г
лук — 1 головка
чеснок — 2 зубчика
соль и перец по вкусу
растительное масло

Приготовление:

Вырезаем у шампиньонов ножки и измельчаем их.

Нарезаем бекон и лук мелко, чеснок измельчаем.

Бекон обжариваем пару минут, затем добавляем лук и ножки шампиньонов, обжариваем до румяного цвета, солим и перчим по вкусу.

Смешиваем все для начинки.

Заполняем шляпки начинкой и выкладываем на смазанный маслом противень.

Запекаем при 200 С в течение 20 минут, затем присыпаем сыром и запекаем еще 5 минут.