1. Борщ — першоапостол. Червоний, духмяний, м'ясний чи пісний
2. Куліш — воїн степу. Гаряча серцева каша, що годувала козаків, мандрівників і селян
3. Вареники — апостоли миру. М’які, як бабусині руки, з картоплею, сиром, капустою або вишнями
4. Голубці — символ терпіння. Ручна праця, загорнута в капусту
5. Сало — провісник сили. Біле золото українського столу. Незламне
6. Ковбаса домашня, кров'янка — апостол свята. Вона з’являється на справжніх гостинах
7. Юшка — прозорий мудрець. Проста, як молитва
8. Каша гречана — апостол скромності. Годує просто, зате надійно. Зі шкварками або молоком
9. Паляниця — апостол слова. Слово, що відрізняє українця від чужинця. І хліб, що годує, навіть без нічого
10. Узвар — апостол тіні. З сушених груш, яблук, вишень. Пити його — значить пам’ятати
11. Кисіль — десерт покірних. Колись це був повноцінний обід, а тепер — ніжне завершення трапези
12. Пампухи — апостоли радості. З повидлом чи маком, посипані цукром, обов’язкові у добрий настрій
