Бабусині страви: "Глазурований язик"

Спосіб приготування:

1. Змішати мед, імбир, мускатний горіх, суху гірчицю, корицю, паприку та цукор. Ретельно розтерти все до однорідної маси. Натерти цією масою язик з усіх сторін.

2. Форму для випічки застелити фольгою і викласти на неї язик. Запікати в духовці, розігрітій до 180 °С, годину. Глазурований язик охолодити, нарізати і подавати до столу.