Маміни секрети "Малинові мафіни"

Спосіб приготування:

У великій мисці з’єднайте яйце, маслянку, масло і ванільний екстракт.

В іншому посуді з’єднайте борошно, цукор, розпушувач, соду, сіль, і цедру. Додайте малину. Акуратно введіть мокрі інгредієнти в миску до сухих, перемішайте.

Форми для мафінів змастіть рослинною олією. Наповніть форми тістом (майже до країв).

Випікайте мафіни в розігрітій до 190 °С духовці близько 20 хвилин. Остудіть.

Посипте цукровою пудрою.