Маміни секрети "Овочевий салат з броколі"

Спосіб приготування:

Цибулю поріжте кільцями. Замаринуйте цибулю в суміші оцту, солі, цукру і окропу.

Відваріть броколі в підсоленій воді 2 хвилини.

Помідори і огірки крупно поріжте.

Приготуйте заправку. Змішайте оливкову олію, бальзамічний оцет сіль і перець.

Приготовленою заправкою полийте овочі та оливки, перемішайте.

Щоб зберегти колір броколі, після варіння помістіть її в миску з льодом.