Бабусині страви: "Котлетки-гриль"

10 січ. 2025 17:02:00

Інгредієнти:

яловичий фарш - 300 г,

рис (відварений) - 1 ст. ложка,

яйця - 2 шт.,

цибуля - 1 шт.,

морква - 1 шт.,

сир за смаком,

сіль і чорний мелений перець за смаком.

Спосіб приготування:

Рис з’єднайте з фаршем, додайте яйця, посоліть і поперчіть.

Цибулю поріжте кубиками, моркву потріть на тертці і підсмажте на олії. Додайте до фаршу.

З фаршу сформуйте котлетки, всередину кожної поклавши по шматочку твердого сиру. Запечіть на грилі.