Маміни секрети "Кекс в мультиварці"

Маміни секрети "Кекс в мультиварці"

Інгредієнти:

  • 1 склянка цукру;
  • 5 курячих яєць;
  • 10 грам розпушувача;
  • 1,5 склянки борошна;
  • 5 столових ложок соняшникової олії (без запаху);
  • 1 склянка цукру;
  • 1 склянка води;
  • 2 столові ложки какао;
  • 100 грам вершкового масла;

  • Спосіб приготування:

    Збиваємо сім хвилин курячі яйця зі склянкою цукру. Додаємо до них розпушувач, соняшникова олія і поступово борошно. Замішуємо тісто.
    Викладаємо тісто у змащену маслом чашу для мультиварки. Включаємо режим * випічка * на 65 хвилин.

    Готуємо сироп, поки випікається кекс. Змішуємо в каструльці воду з цукром, ставимо її на маленький вогонь. Коли маса закипить, готуємо її ще п'ять хвилин.

    Додаємо до сиропу какао, перемішуємо його ретельно віночком, щоб не було грудочок. Потім додаємо до нього вершкове масло, знову заважаємо, знімаємо з вогню.

    Охолоджуємо готовий кекс, проколюємо його паличкою в кількох місцях, потім поливаємо сиропом. Даємо кексу трохи часу просочитися і можна пригощати їм гостей!