Маміни секрети "Картопля в клярі"

5 лип. 2025 12:12:00

Інгредієнти:

картопля: 6 шт.

яйця: 2 шт.

борошно: 2 ст.л.

часник: 2 зубчкик

масло вершкове: 50 г.

зелень, сіль, перець за смаком.

Спосіб приготування:

Картоплю зварити в підсоленій воді, порізати дольками. Яйця збити, посолити, поперчити. Картоплю обмакнути в яйця, обваляти у борошні. Посмажити.

Розтопити вершкове масло, змішати з порізаною зеленню та часником, полити картоплю.