Бабусині страви: "Котлети в підливі в мультиварці"

Бабусині страви: "Котлети в підливі в мультиварці"

Інгредієнти:

  • 500 грам м'ясного фаршу;
  • 1 цибуля;
  • Перець, сіль;
  • Часник
  • Яйце
  • Морква
  • Лавровий лист;
  • Бульйон або вода;
  • Ріпчаста цибулю;
  • Томатний соус або томатна паста;

  • Спосіб приготування:

    Чистимо цибулю, подрібнюємо його, а потім додаємо разом з сіллю, порубаним часником, курячим яйцем і чорним перцем у м'ясний фарш.

    Формуємо котлети з отриманого фаршу. Обсмажуємо їх в мультиварці в режимі * випічка * на соняшниковій олії по 20 хвилин з обох сторін.

    Тепер виймаємо з мультиварки котлети. Чистимо моркву, натираємо її на тертці, а після обсмажуємо разом з подрібненою цибулею в тому ж соняшниковій олії.

    Потім викладаємо назад в мультиварку котлети, заливаємо їх розведеним з томатною пастою бульйоном, солимо і включаємо в мульіварке на 1 годину режим * гасіння *.