Бабусині страви: "Курячий суп з з сочевиці в мультиварці"

Бабусині страви: "Курячий суп з з сочевиці в мультиварці"

Інгредієнти:

  • 200 г червоної сочевиці,
  • 600 г курячого філе,
  • 3 картоплини,
  • 1 морква,
  • 2 помідори,
  • 1 цибулина,
  • 2 зубки часнику,
  • зелень,
  • 2 ст. ложки олії,
  • 1 лавровий лист,
  • паприка за смаком,
    чорний мелений перець за смаком,
    сіль за смаком,
    1 л води.

  • Спосіб приготування:

    Куряче філе поріж на невеликі шматочки.

    Гарненько промий сочевицю. Дрібно поріж цибулю. Моркву потри на крупну тертку. Картоплю поріж кубиками. З помідорів при бажанні зніми шкірку і поріж їх шматочками. Дрібно поріж зелень. Подрібни часник.

    Залий в мультиварку олію, помісти туди курку, цибулю і моркву. Вистави програму "Випічка" і обсмаж м'ясо з овочами 15 хвилин.

    Потім додай у мультиварку картоплю, сочевицю, лавровий лист, спеції, посоли, налий гарячої води і поміняй програму на "Тушкування". Готуй страву з сочевиці під накритою кришкою 50-60 хвилин.

    За 15 хвилин до закінчення готування закинь у мультиварку зелень і часник.

    Готова сочевиця в супі може злегка розваритися. Дай супу трохи настоятися і подавай гарячим.