Бабусині страви: "Домашня піца з грибами"

Спосіб приготування:

Заливаємо дріжджі склянкою теплої води.

Коли вони спіняться, додаємо цукор, олію і склянку борошна.

Перемішуємо і залишаємо на 15 хвилин, щоб трохи піднялося.

Досипаємо решту борошна і замішуємо тісто.

Ставимо в тепле місце на годину-півтори.

Печериці ріжемо великими шматочками і обсмажуємо.

Сир, перець, помідори ріжемо кубиками.

Коли тісто підійде, викладаємо його на деко.

Змащуємо томатним соусом, викладаємо гриби, сир, перець і помідори.

Ставимо в розігріту духовку на 20 хвилин при температурі 180-200 градусів.