Маміни секрети "Фарширований хліб з грибною начинкою"

Маміни секрети "Фарширований хліб з грибною начинкою"

Інгредієнти:

  • хліб -1 буханка
  • гриби -300 г
  • болгарський перець -2 шт.
  • біла цибуля маленька - 1 шт.
  • сир твердий -150 г
  • сіль, перець за смаком.

  • Спосіб приготування:

    1. Гриби та цибулю порізати, обсмажити до золотистого кольору, посолити, поперчити. Болгарський перець порізати та злегка обсмажити, до м’якості, посолити, поперчити. Сир натерти.

    2. З хліба зрізати верхівку та вибрати м’якушку. Наповнити його смаженими грибами з цибулею, перцем та зверху присипати сиром.

    3. Поставити в духовку під гриль на 5-7 хвилин, доки сир не розплавиться