Бабусині страви: "Салат з гранатом"

Бабусині страви: "Салат з гранатом"

Інгредієнти:

  • Консервована кукурудза;
  • Свіжоприготована морква по-корейськи;
  • Мариновані огірки;
  • Сухарики з білого хліба;
  • Філе курки;
  • Ізюм;
  • Цибуля (чим її більше, тим краще);
  • Твердий сир;
  • Часник - 2-3 зубчики;
  • Зерна граната;
  • Зелень за смаком;
    Сіль, перець;
    Майонез у кількості 200 грамів.

  • Спосіб приготування:

    Зціди з кукурудзи маринад.
    Дай стекти зайвій рідині з пікантної моркви по-корейськи.

    Огірки накриши середнім кубиком (як на олів'є).

    Філе курки попередньо наріж невеликим кубиком і обсмаж на олії (можеш спочатку приготувати філе цілим, а потім, коли охолоне, нарізати). За бажанням м'ясо можна відварити.

    Ізюм обшпар окропом і залиш набрякнути. Потім добре обсуши ягідки.

    Цибулю очисти, наріж тонкими кільцями і підсмаж на олії. Наприкінці смажіння присип борошном.

    Твердий сир натри на крупній тертці.