Мамины секреты "Домашние куриные колбаски"

Ингредиенты:

куриный фарш -500 гр
молоко — 200 мл
паприка сладкая — 1 ч.л.
соль, перец по вкусу
приправа к курице

Приготовление:

Смешать фарш с молоком и убрать в холодильник на полчаса, добавляем все специи и перемешиваем. Наполняем кондитерский шприц или обычный полиэтиленовый пакет и отрезаем уголок диаметром 1,5-2 см.
Выдавливаем фарш на пищевую плёнку, закручиваем аккуратно, хвостики завязываем ниточкой, и отправляем вариться в кипящую воду на 10 минут. Затем слегка обжариваем.