Мамины секреты «Куриный рулет с рисовой начинкой»

Ингредиенты:

Фарш куриный — 500 грамм
Яйцо — 1 штука
Лук — 1 штука
Чеснок
Специи
Майонез — 1 ст.л.

Приготовление:

Фарш смешать с мелконарезанным луком, измельченным чесноком, яйцом, майонезом и специями.
Застилаем стол пищевой плёнкой, выкладываем фарш квадратом, толщиной 1 см.
Сверху распределяем начинку из риса.
Сворачиваем аккуратно рулетом,с помощью плёнки и укладываем на смазанный противень, сверху выкладываем кружочки помидора, посыпаем тёртым сыром.
Запекаем при 180 С до готовности.

Начинка:
-рис варёный,
-яйца вар.
-зелень,
-масло слив.
-специи.