Мамины секреты «Мясо по-барски»

Ингредиенты:

Свинина,
сметана,
зелень,
чеснок,
орехи,
соленые огурцы,
сыр

Приготовление:

Нарезаем мясо на порционные куски.
Отбиваем, солим и перчим.
Для соуса: соленый огурчик мелко нарезаем, рубим мелко зелень, орехи и чеснок. Смешиваем со сметаной.
Выкладываем мясо в форму. Сверху выкладываем соус и посыпаем тертым сыром.
Запекаем при 180 градусах до готовности.