Биточки на завтрак

Ингредиенты:

Ветчина(колбаса) — 150 гр
Сыр твердый — 100 гр
Картофель вареный — 4 шт
Лук зеленый
Яйцо сырое — 2 шт
Соль (если нужно)
Перец
Мука — 1 ст.ложка

Приготовление:

Натираем на терке картофель, сыр и колбасу.

Добавляем яйца, зеленый лук, перец и соль.

Всыпаем муку и все хорошо перемешиваем.

Формируем биточки и обваливаем в муке. Обжариваем их на сковороде.

Подаем со сметаной