Ленивые хачапури

Ингредиенты:

мука — 1 ст.л.
сыр — 100 гр.
укроп
сметана — 100 гр.
яйцо — 1 шт.
соль
перец
масло растительное

Приготовление:

Натираем сыр на мелкой тёрке.

Измельчаем укроп.

Смешиваем тертый сыр, сметану, яйца, муку и укроп. Солим и перчим, хорошо перемешиваем.

Выливаем смесь в сковородку с нагретым растительным маслом.

Обжариваем с обеих сторон по 10 минут.

Снимаем готовый хачапури на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.