Сметанный пирог

Ингредиенты:

2 стакана муки
200 г сметаны
150 г слив. масла
2 яйца
1.5 стакана сахара
0,5 ч .л. гашеной соды

Приготовление:

Смешиваем до однородности муку, растопленное сливочное масло, яйца, сахар, соду и сметану.

Добавляем по желанию изюм, орехи или цукаты.

Выкладываем тесто в форму для выпекания с высокими бортами, смазанную растительным маслом и посыпанной манной крупой.

Выпекаем при 180 С в течение 30-40 минут до появления румяной корочки.