"Снеговики" из сыра

Приготовление:

Натираем на мелкой терке твердый сыр, немного брынзы и чеснок по вкусу. Перемешиваем.

Скатываем из получившейся смеси шарики разных размеров (один большой, второй немного меньше) и отправляем на 15 минут в морозилку.

Обваливаем охлажденные шарики в кокосовой стружке, украшаем по вкусу и подаем стол.