Бабусині страви: "Бісквітні млинці з шоколаду"

Спосіб приготування:

Змішати просіяне борошно, цукор, просіяні какао, розпушувач, соду і сіль. Соду не гасити!
В окремій ємності збити молоко, розтоплене вершкове масло, жовтки і ванільний цукор.
З'єднати сухі і рідкі продукти між собою.
Додати натeртий на тeртці шоколад.
Окремо збити білки і акуратно ввести їх в тісто.
Випікати, на середньому вогні (наприклад, якщо плита електрична і максимальна потужність 3, випікати оладки на 1, 5).