Бабусині страви: "Чері з білою квасолею"

Бабусині страви: "Чері з білою квасолею"

Інгредієнти:

  • 400 г консервованої білої квасолі,
  • 300 г помідорів чері,
  • 1 цибулина,
  • пучок зелені,
  • 2 ст. ложки оливкової олії,
  • 1 ст. ложка лимонного соку,
  • щіпка цукру,
  • чорний мелений перець за смаком,
  • сіль за смаком.

  • Спосіб приготування:

    Цибулю поріж тонкими півкільцями, посип цукром і збризни лимонним соком.

    Помідори чері поріж на половинки. Подрібни зелень. Відкрий банку квасолі і злий рідину.

    Змішай квасолю, помідори, цибулю, зелень, заправ оливковою олією, посоли, поперчи і перемішай. Салат нашвидкуруч готовий!