Бабусині страви: "Гарячі шоколадні тістечка"

Спосіб приготування:

1. Формочки для маленьких кексів або маффінів змастити вершковим маслом.

2. Розігріти духовку до 190 °С.

3. На водяній бані нагріти шоколад з вершковим маслом і добре перемішати.

4. За допомогою міксера або комбайна збити яйця і жовтки з цукром близько 3 хвилин. Продовжуючи збивати, влити шоколадну масу, потім додати борошно. Перемішати.

5. За допомогою ополоника розлити масу по формочках і запікати в духовці 10 хвилин.

6. Готові тістечка посипати цукровою пудрою

Примітка: всередині тістечка утворюється гарячий шоколад.