Бабусині страви: "Консервований щавель"

Бабусині страви: "Консервований щавель"

Інгредієнти:

  • щавель - скільки знадобиться,
  • сіль - 2 ч. ложки на півлітрову банку,
  • вода - скільки знадобиться.

  • Спосіб приготування:

    Щавель замочіть у воді і залиште на 30 хвилин. Ретельно промийте і переберіть.

    Поріжте довільно.

    Викладіть щавель в стерилізовані банки, утрамбуйте. Насипте сіль.

    Залийте щавель охолодженою кип’яченою водою і закатайте кришками. Переверніть банки догори дном.

    За допомогою цієї заготовки ви зможете варити улюблений весняний борщ навіть взимку!