Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Курку вимити й обсушити паперовими рушниками.
Очистити і нарубати часник, стебла коріандру, змішати з гострим перцем, насінням коріандру, соєвим соусом, медом і кінзою.
Замаринувати курку в суміші. Покласти її в пакет разом з маринадом на 7 годин у холодильник.
За півгодини до запікання дістати курку з холодильника.
Запікати на грилі на слабкому вогні приблизно 40 хвилин із закритою кришкою. Кілька разів перевернути.
Очистити і нарубати часник, стебла коріандру, змішати з гострим перцем, насінням коріандру, соєвим соусом, медом і кінзою.
Замаринувати курку в суміші. Покласти її в пакет разом з маринадом на 7 годин у холодильник.
За півгодини до запікання дістати курку з холодильника.
Запікати на грилі на слабкому вогні приблизно 40 хвилин із закритою кришкою. Кілька разів перевернути.
