Бабусині страви: "Курячі рулетики з зеленю"

Бабусині страви: "Курячі рулетики з зеленю"

Інгредієнти:

  • Куряче філе 200 гр.
  • Вершкове масло 100 гр.
  • Італійські трави (сухі) базилік, тмин , розмарин ( можна змінювати по смаку )
  • Соняшникова олія
  • Мука
  • Яйце
  • Мікс салату
  • Кунжут
  • Аджика

  • Спосіб приготування:

    Філе курки очистити та порізати на довгі шматочки, середньої товщини. Посолити ,поперчити за смаком .

    Вершкове масло нарізати полосками товщиною 1 см. та обмакати в суміші трав. Завернути у філе. Обсмажити в паніровці мука + яйце .

    Порізати рулет. Викласти мікс , зверху кусочки рулету , посипати кунжутом та додати аджики.

    Соус можна змінювати за вашим смаком. Чудово підходить ще соус Песто.