Бабусині страви: "Міні-піци а-ля маффіни"

Спосіб приготування:

Лаваш нарізати на квадрати, згорнути конвертиком і укласти у форми для мафінів, змащені маслом.
Яйце збиваємо з молоком, додаємо трохи солі і перцю.
Сир натираємо на тертці і додаємо в молочну суміш.
Помідори нарізаємо на кружечки.
Салямі я трохи обсмажити, витопити жир.
На дно кошичків викладаємо по ложці фаршу, зверху скибочки ковбаси та кружальця помідорів.
Заливаємо молочної масою, заповнюємо формочки на 2/3 інакше буде витікати, в процесі запікання.
Випікаємо при 200град. хвилин 20.