Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Курагу залийте окропом на 10 хвилин, потім дрібно поріжте.
Подрібніть часник, зелень кінзи і перець чилі, додайте курагу і залийте оливковою олією. За смаком додайте олію грецького горіха. Приправте маринад чорним перцем і перемішайте.
Бринзу поріжте кубиками зі стороною 1,5 см, покладіть в банку і залийте маринадом. Дайте настоятися кілька годин, а ще краще – пару днів.
