Бабусині страви: "Сьомга в картопляній паніровці"

Спосіб приготування:

Картоплю зварити, зробити пюре, посолити, додати яйце і борошно, перемішати. Рибу порізати на порційні шматки, замаринувати в солі і перці на 15 хв. Запанірувати рибу картопляним пюре та обсмажити до золотистої скоринки.