Бабусині страви: "Вершковий рибний суп"

Спосіб приготування:

Нарізати картоплю великими кубиками, цибулю - півкільцями.

У літрі киплячої підсоленої води зварити овочі (близько 10 хвилин).

Рибу порізати великим кубиком, додати до овочів, поперчити, скропити соком лимона і варити ще 10 хвилин.

Вершки з'єднати з борошном і ретельно перемішати до однорідної маси.

Влити вершкову суміш в суп, довести і зняти з вогню. Додати зелень.