Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Підготувати овочі: перець нарізати великими шматками, капусту – великими квадратиками, гриби і початки кукурудзи розрізати навпіл.
Цибулю і часник подрібнити, додати трішки олії і добре перемішати.
Підготовлені овочі впереміж нанизати на великі шпажки чи тонкі шампури, змастити сумішшю цибулі і часнику й обсмажити над розжареним вугіллям до готовності.
Готові овочі посолити до смаку.
* До овочів можна подати спеціальний соус, майонез, збиту сметану або карі з фруктовим пюре.
