Маміни секрети "Спагетті з куркою у вершковому соусі"

Маміни секрети "Спагетті з куркою у вершковому соусі"

Інгредієнти:

  • Куряча грудка 200 г
  • Спагетті 160 г
  • Вершкове масло 10 г
  • Соняшникова олія рафінована 2 ч. л.
  • Сіль 16 г
  • Вино біле сухе (столове) 1 ст. л.
  • Мед 2 ч. л.
  • Цукор-пісок 1 ст. л.
  • Соєвий соус 1,5 ст. л.
  • Вершки 30-33% 100 мл
  • Куряче яйце 2 шт.


  • Спосіб приготування:

    Курячу грудку наріж смугами. Заздалегідь відвари спагетті.

    На середньому вогні розтопи соняшникову олію та вершкове масло, обсмаж курку. Коли підсмажиться, додай спеції і продовжуй смажити. У масу влий жирні вершки, розмішай. Додай спагетті, обваляй в соусі на вогні.

    Виклади на тарілку і прикрась вареним яйцем.