Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Фарш змішати з рисом, посолити і поперчити. Сформувати фрикадельки.
Картоплю очистити і порізати кубиками.
У киплячу підсолену воду картоплю.
Зробити з нарізаних цибулі та моркви зажарку: обсмажити цибулю 2 хвилини, потім з морквою ще близько 3 хвилин.
У каструлю додати зажарку і опустити фрикадельки.
Коли закипить, варити ще 15 хвилин до готовності фрикадельок.
Додати зелень і дати супу трохи настоятися.
