Маміни секрети "Торт із млинців"

Спосіб приготування:

Приготуй тісто для млинців, змішавши всі інгредієнти: просіяне борошно, соду, сіль, цукор, ванільний цукор, яйця і трохи молока. Гарненько перемішай, влий решту молока і олію і знову перемішай тісто для млинців.

Спечи млинці, наливаючи тісто на розігріту і змащену олією сковороду і обсмажуючи їх з обох боків до золотистого кольору по 2-3 хвилини.

Приготуй начинку. Для цього розітри сир із розм'якшеним вершковим маслом і цукровою пудрою і збий до однорідності.

З'єднай порошок какао, цукрову пудру, вершки і добре перемішай до розчинення.

Змішай какао крем з половиною сирної маси.

Готові млинці пошарово змащуй білим сирним кремом...
Чергуючи із шоколадним кремом.

У подрібнений чорний шоколад влий вершки і, помішуючи, розтопи на водяній бані.

Полий млинцевий торт розтопленим шоколадом.

Зверху посип горішками і постав у прохолодне місце, щоб торт застиг і настоявся.