Мамины секреты "Рыба в сливочно-луковом соусе"

Приготовление:

Нарезаем филе белой рыбы небольшими кусочками, посыпаем специями, затем обваливаем в муке и обжариваем с двух сторон.

Обжариваем лук до золотистого цвета, добавляем специи и заливаем сливками.

Тушим лук в сливках на медленном огне около 5 минут.

Смазываем форму маслом и выкладываем кусочки рыбы, заливаем соусом, посыпаем небольшим количеством тёртого сыра.

Запекаем при 180 С до зарумянивания.