Мамины секреты "Сосиски в капусте"

Отвариваем капусту около 10 минут.

Затем разбираем на листья, вырезаем твердую часть.

В подготовленные листья заворачиваем сосиску, отжимаем и окунаем в кляре.

Для кляра: смешиваем муку, молоко, яйцо, соль, перец и сушеные травки.

Обжариваем сосиски в кляре на сковородке с растительным маслом с каждой стороны минуты по 4.