Слоеный пирог с брынзой и зеленью

Ингредиенты:

Тесто слоеное — 500 г
Брынза — 400 г
Яйца — 2 шт.
Петрушка — 1 пучок
Тархун — 2 пучка

Приготовление:

Измельчаем мелко сыр, добавляем одно яйцо и рубленную зелень. Смешиваем.

Размороженное тесто выкладываем на противень, застеленный пергаментом и смазанный маслом.

Выкладываем на тесто начинку, затем накрываем вторым листом теста, делаем дырочки, смазываем яйцом.

выпекаем при 200 °С без конвекции до золотистого цвета в течение 30 минут.