Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Картоплю ретельно помий щіткою, розріж на половинки, зроби невеликі поглиблення і посоли.
Броколі і спаржу бланшуй в окропі 3 хвилини, потім відкинь на друшляк. Броколі розбери на суцвіття. Спаржу поріж невеликими шматочками.
Помідори при бажанні бланшуй, очисти від шкірки і поріж невеликими кубиками. Моркву також поріж кубиками. Часник пропусти через часничницю. Подрібни зелень.
Акуратно змішай овочі і наповни половинки картоплі отриманою начинкою. Посоли, поперчи, збризни лимонним соком і оливковою олією, виклади на змащене олією деко і відправляй у розігріту до 180°С духовку.
Картопля в духовці готується протягом 25-30 хвилин.
Перед подачею посип гарячу запечену картоплю з овочами зеленню.
