Маміни секрети "Грибна запіканка"

Маміни секрети "Грибна запіканка"

Інгредієнти:

  • 400 г курячого філе,
  • 200 г печериць,
  • 300 г картоплі,
  • 2 помідори,
  • 1 цибулина,
  • 200 г сметани,
  • 150 г твердого сиру,
  • 2 ст. ложки олії,
  • чорний мелений перець за смаком,
  • сіль за смаком.

  • Спосіб приготування:

    Відварене куряче філе поріж кубиками. Помідори поріж кружечками. Картоплю почисти і поріж тонкими скибочками. Дрібно поріж цибулю та печериці. Сир потри на крупній тертці.

    Обсмаж цибулю та гриби на олії до випаровування рідини.

    Пошарово виклади продукти в змащену олією форму для запікання, посоли і поперчи кожен шар: картоплю, курку, помідори, обсмажені гриби з цибулею і знову картоплю. При бажанні шари можна повторити. Зверху полий сметаною і посип тертим сиром.

    Відправляй запіканку у розігріту до 200°С духовку на 30-40 хвилин.

    Твоя вечеря готова! Поріж запіканку на порційні шматочки і подавай гарячою з овочами і зеленню.