Маміни секрети "Фаршировані печериці"

Спосіб приготування:

Перш ніж готувати фаршировані печериці, підготуй гриби. Печериці помий і обсуши. Дістань із них ніжки і дрібно поріж. Шляпки виклади на змащене олією деко.

Відвари рис у підсоленій воді до готовності, приблизно 20 хвилин. Злий воду і промий у холодній проточній воді.

Цибулю дрібно наріж і трохи обсмаж в олії.

Додай до цибулі нарізані ніжки печериць і продовжуй смажити все разом до золотистого кольору.

Потім додай у сковороду зварений рис, посоли, поперчи за смаком, перемішай і обсмажуй іще дві хвилини.

Виклади в шляпки отриману начинку якомога щільніше і запечи фаршировані печериці в духовці при температурі 190°С близько 20 хвилин.

Подавай фаршировані печериці гарячими з овочами і зеленню.