Бабусині страви: "Булочки з маком в мультиварці"

Спосіб приготування:

Розбиваємо два курячих яйця в глибоку миску. Збиваємо їх з цукром і сіллю.

Тепер додаємо до них ванілін, молоко, сухі дріжджі, розтоплений маргарин і борошно. Замішуємо еластичне м'яке тісто. Ставимо його, щоб воно підійшло в тепле місце.

Готуємо начинку - змішуємо мак, цукор, заливаємо молоком, трохи кип'ятимо, охолоджуємо.

Після цього знову тісто уминає, ділимо на кульки. Формуємо з них коржики і кладемо в центр кожної начинку. Защипуємо краю в коржиках.

Змащуємо вершковим маслом чашу для мультиварки, кладемо в неї булочки швом вниз. Змащуємо верх булочок за бажанням яєчним білком.

Вставляємо в мультиварку чашу з булочками. Натискаємо режим * підігрів * на 30 хвилин. Потім включаємо режим * випічка * на годину часу.

Потім перевертаємо в мультиварці булочки на інший бік і випікаємо їх ще 20 хвилин у режимі * випічка *, щоб верх теж зарум'янився.