Бабусині страви: "Рибні палички з сьомги"

Спосіб приготування:

Філе сьомги наріж скибочками завдовжки 10 см і завтовшки 2-3 см. В окремій мисці змішай борошно, сіль і перець. Окремо збий яйце з водою. Сир натри на тертці і змішай із насінням кунжуту.

Рибні палички обваляй у борошні, потім в яйці і після цього в кунжуті з сиром.

У сковороді розігрій олію і обсмаж палички з усіх боків до золотистої скоринки приблизно 4 хвилини. Подавай гарячими.