Мамины секреты "Булочки-пиццы"

6 булочек

Для начинки:

— колбаса или сосиски, ветчина 250 г;
— грибы -шампиньоны консервированные или свежие 50 г;
— помидоры, сладкий перец по 2 шт;
— тертый сыр 200 г;
— немного сливок или 1 маленькое яйцо;
— по желанию лук, маслины и зелень

Приготовление:

Из булочек вырезаем верхушку.Все ингредиенты мелко крошим и обжариваем-подсушиваем на 2 ст.л. сливочного масла. Смешиваем все ингредиенты и выкладываем на булки, запекаем в разогретой духовке до 200 С в течении 10 минут!