Бабусині страви: "Манник в мультиварці"

Бабусині страви: "Манник в мультиварці"

Інгредієнти:

  • 1.5 чайної ложки розпушувача
  • 100 грам вершкового масла
  • Один стакан цукру
  • Один стакан борошна
  • Три яйця
  • Стакан кефіру
  • Стакан манної крупи
  • Ванілін

  • Спосіб приготування:

    Заливаємо в глибокій мисці кефіром манну крупу, залишаємо її набухати в такому вигляді близько 30 хвилин.

    Збиваємо в пишну піну курячі яйця з цукром. Потім додаємо до них ванілін, кефірну масу і розтоплене вершкове масло.

    Просіюємо туди розпушувач з борошном, потім замішуємо однорідне тісто.

    Після того як змастили чашу для мультиварки вершковим маслом, переливаємо в неї тісто. Випікаємо його в режимі * випічка * 65 хвилин.

    Коли маннік буде готовий, виймаємо його з акуратно з чаші, посипаємо цукровою пудрою і подаємо до столу.