Бабусині страви: "Гарбуз у мультиварці з гречкою"

Бабусині страви: "Гарбуз у мультиварці з гречкою"

Інгредієнти:

  • 100 г гречаної крупи,
  • 200 г гарбуза,
  • 1 цибулина,
  • 1 зубок часнику,
  • 2 ст. ложки олії,
  • 1 лавровий лист,
  • 2 горошини духмяного перцю,
  • сіль за смаком,
  • 300 мл води.

  • Спосіб приготування:

    Гарбуз очисти від шкірки, насіння і волокон і поріж маленькими кубиками або потри на крупній тертці. Дрібно поріж цибулю. Подрібни часник. Перебери і промий гречану крупу.

    Влий у чашу мультиварки олію, поклади цибулю, часник і гарбуз, вибери режим "Випічка" і обсмажуй 10 хвилин. Наприкінці додай гречку і трохи обсмаж разом із гарбузом.

    Додай у чашу спеції, посоли, перемішай і залий гарбуз із гречкою гарячою водою. Вибери програму "Гречка", 30 хвилин.

    Подавай гречану кашу з гарбузом із мультиварки гарячою з зеленню.