Бабусині страви: "Канапе з яйцем і сьомгою"

Бабусині страви: "Канапе з яйцем і сьомгою"

Інгредієнти:

  • чорний хліб -10 скибочок
  • червона риба -10 скибочок
  • яйця -5 шт.
  • масло або вершковий сир за смаком
  • сік 0,5 лимона
  • зелений лук і гілочки кропу для прикраси
  • червона або чорна ікра для прикраси

  • Спосіб приготування:

    Чорний хліб поріжте невеликими квадратиками, змастіть маслом або вершковим сиром. Посипте подрібненою зеленою цибулею.

    Зверху викладіть шматочок слабосоленої сьомги, збризніть лимонним соком.

    Викладіть половину вареного яйця, прикрасьте ікрою і гілочкою кропу.