Бабусині страви: "Каша гречана в мультиварці"

Бабусині страви: "Каша гречана в мультиварці"

Інгредієнти:

  • 300 г гречаної крупи,
  • 200 г шинки,
  • 150 г свинячого сала,
  • 1 цибулина,
  • 50 г сметани,
  • щіпка меленого коріандру,
  • чорний мелений перець за смаком,
  • сіль за смаком,
  • 500 мл води.

  • Спосіб приготування:

    Насамперед, гречану крупу необхідно перебрати, відокремивши сміття. Потім добре промий крупу 2-3 рази, до чистої води.

    Шинку та сало наріж дрібними кубиками. Дрібно поріж цибулю.

    Включи мультиварку і вибери режим "Випічка", 20 хвилин.

    Закинь сало з цибулею в чашу мультиварки і, помішуючи, готуй 20 хвилин. Наприкінці додай шинку, сметану і коріандр. Всип у мультиварку гречку, перемішай, посоли, поперчи і додай воду.

    Вибери режим "Гречка" і готуй кашу під закритою кришкою приблизно 40 хвилин.

    Після сигналу каша гречана в мультиварці готова!

    Подавай гречану кашу гарячою з овочами і зеленню.