Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Вершкове масло розтопіть в каструлі.
Додайте порізану кільцями цибулю-порей, готуйте 3 хвилини. Додайте порізану моркву, мед, чилі і лавровий лист, готуйте ще 2 хвилини.
Влийте бульйон, після закипання зменшіть вогонь і готуйте приблизно 30 хвилин.
Готовий суп збийте блендером, додайте за смаком сіль, перець. Подавайте зі сметаною або йогуртом.
