Бабусині страви: "Овочі гриль"

Бабусині страви: "Овочі гриль"

Інгредієнти:

  • - Цукіні - 50 г
  • - Баклажани - 50 г
  • - Перець болгарський - 50 г
  • - Селера - 30 г
  • - Шампіньйони - 30 г
  • - Цибуля-порей - 25 г
  • - Спеції, трави-2 г
  • - Олія оливкова - 10 г
  • - Соєвий соус - 10 г

  • Спосіб приготування:

    Для початку промий цукіні, баклажан, перець болгарський, селеру, печериці, цибулю та наріж на невеликі шматочки.

    Приготуй соус: оливкову олію змішай з соєвим соусом і ретельно перемішати.

    Овочі посип улюбленими спеціями і травами, полий соусом. Залиш маринуватися на 2-3 хв.

    Розігрій сковорідку-гриль, виклади на неї мариновані овочі та смаж до готовності.

    Готові овочі виклади на тарілку, прикрась зеленню і подавай до столу