Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Відрізати від хліба скориночки, м'якоть замочити в молоці на пару хвилин.
Цибулю почистити і дрібно нарубати.
Змішати м'ясо, цибулю, віджатий від молока хліб і спеції.
Сформувати котлети мокрими руками. За бажанням обваляти в сухарях.
На гарячій сковороді з олією обсмажити до золотистого кольору. Зазвичай це займає 10-20 хвилин.
